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Salsa dijonnaise ricetta di faby facile

salsa dijonnaise ottima alternativa alla maionese , più veloce da preparare

ingredienti Salsa dijonnaise :

  • 2 cucchiaini colmi di senape di dijon
  • 2 tuorli d’uovo sodi e freddi
  • succo di mezzo limone
  • olio
  • sale
  • pepe

mettere nel frullatore i tuorli, senape, succo del mezzo limone, sale, abbondante pepe, e circa 5 cucchiai d’olio, frullate per circa un minuto.

ideale per condire insalate ma di regola da sostituta alla maionese

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