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Pesto di pistacchio con il bimby

Pesto di pistacchio

Pesto di pistacchio con il bimby ricetta

Ingredienti:

120gr di pistacchi

220gr di olio evo

170gr di parmigiano grattugiato

110gr di basilico fresco

1 spicchio di aglio

Sale al gusto

Preparazione:

Inserire nel boccale i pistacchi e tritare 15sec/vel.10. Aggiungere olio, basilico, aglio, sale e parmigiano 40sec/vel.6. Conservare in frigo per massimo 5 giorni.

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